Nå har Sparta blitt hockeyens storebror i Østfold og Stjernen slåss med FFK om oppmerksomhet og sponsorpenger i Fredrikstad. I Sarpsborg har man ikke problemet med et altfor godt fotballag.

På 80-tallet lå FFK med brukket rygg og Stjernen var byens stolthet.

Nå kan vi bare minnes for det er lenge sida Stjernen herjet. Forrige gang laget tok hjem gull var i sesongen 1986-87 da ble de seriemestere. Siden den gang har det vært tolv stusselige år og Stjernen har virkelig vært inne i en mørketid. NM-finalene i 1992 og 95 var blaff som har ga supporterne håp om en ny storhetstid.

Derfor, la oss minnes. På You Tube og har folk lagt ut noen gamle Stjernen-minner. La oss starte med en Oldrich Valek-kavalkade:

Morten Finstad er også representert med sin egen hyllest:

Verre er det at jeg blir lurt hver gang jeg går inn på Rema!

Visste du at ferskpresset juice kan være frosset i opptil 11 måneder? Og da det ble lov å kalle juicer som har vært frosne for ferskpresset, skiftet de virkelig ferskpressede juicene navn til nypresset.

Visste du at vaniljeis nærmest ikke innholder vanilje? Isprodusentene har bytta det ut med det billigere industrifremstilte produktet vanillin, som bl.a. lages av råttent tømmer. Cellulosefabrikken Borregaard fabrikker i Sarpsborg anbefaler sin EuroVanillin til iskrem.

Visste du at smaksforsterkeren glutamat finnes i nær sagt all ferdigmat – både frossen og fersk? Og at denne smaksforsterkeren kan gi deg hodepine eller illebefinnende?

- Glutamat påvirker den delen av hjernen som styrer sultfølelsen og kaloribehovet. Når forsøksdyrene får glutamat, spiser de mer og legger på seg. I tillegg bør folk med migrene, allergier eller overfølsomhet være forsiktige med inntak av smaksforsterkere, sa Charlotte Erlanson-Albertsson til Forbrukerrapporten høsten 2008.

Hun er professor og forsker ved Universitetet i Lund.

Visste du at fabrikkbakt brød kan inneholde inntil 16 kjemikalier for at det skal oppleves som ferskt – selv om det ikke er det.

Visste du at du spiser mellom 6 og 7 kilo tilsetningsstoffer hvert år?

Jeg blir provosert av matvareindustriens juging!

“Den hemmelige kokken” avslører mange av disse hemmelighetene. Boka er skrevet av den svenske journalisten Mats-Eric Nilsson og har fått mye omtale i Norge det siste året. Boka kom ut på Spartacus forlag i fjor.

I samme gate som Nilsson har Felicity Lawrence skrevet boka Not on the Label og Michael Pollan har gitt ut boka In Defence of Food. Skumle bøker alle sammen.

Det er nesten så jeg ikke orker å lese sannheten.

Lørdag 28. mars kl 2030 slukker du lyset i en time.

Tusenvis av byer verden over slukker lyset. Lørdag 28. mars mellom klokka 20.30 og 21.30 skal vi opplyses om klimautfordringene gjennom global mørklegging.

Kampanjen kalles Earth Hour, frontes av WWF og støttes av svært mange norske bedrifter og kommuner.

I Lom kommune benytter de anledningen til å skru av lyset og ha en kommunal erotisk aften.

Sarpsborg slukker lyset

- Alle med tilgang til en lysbryter har sjansen til å bidra, heter det på sarpsborg.com.

RBK slukker også

- Vi utfordres som både klubb og enkeltmennesker til å slukke mest mulig lys i denne timen. Gjennom denne symbolske handlingen skal vi vise at vi er svært mange som vil ha en kraftfull innsats mot klimaendringer, forklarer Per Winsnes i Rosenborg.

Kirken mørklegges

- Vi anbefaler menighetene å støtte den verdensomfattende klimakampanjen Earth Hour, der lysbryteren brukes for å markere at klodens klima er truet, sier Bispemøtets Olav Skjevesland.

Følg kampanjen

Grønn hverdag og WWF gir deg muligheten til gratis påminnelse på SMS. Du kan registrere deg på Earth Hours nettsider og få nyhetsbrevet, så glemmer du ikke å trykke på bryteren. Du kan også sende SMS med EH til 2242.

Dagbladet velger nærmest selvfølgelig å fokusere på hvilke kjendiser som slukker lyset. Men om det hjelper, så værsågod.

Du kan følge kampanjen live på Twitter ved å følge den norske Earth Hour-brukeren, eller ved å søke på #earthhour her. Eller du kan gjøre som 26 000 andre nordmenn, meld deg inn i kampanjens Facebook-gruppe.